Kookboek
Kervelsoep met light kruidenkaas
Kervelsoep met light kruidenkaas : Suikerarm dieet( 80kcal)
| Categorie: | Soepen |
Ingrediënten
Voor
4
Batch(es)
Ingrediënten lijst
| 1 st aardappel |
| 2 st uien |
| 100 gr kervel |
| 1.5 l bouillon |
| 150 gr light kruidenkaas |
| 1 dl room |
| 2 el bloem |
pezo
Kervelsoep met light kruidenkaas Aanwijzingen
Sueer de ui in de boter samen met de aardappel.
Overgiet met de bouillon, voeg na 15 min de kervel toe ( hou een beetje apart voor garnituur) Mix de soep en voeg de room toe en breng op smaak met pezo.
Serveer de soep in een diep bord en maak quenelle met behulp van 2 koffielepeltjes van de kruidenkaas. Werk af met de kervel.