Cookbook

Dit zijn gerechten die onze koks maakten tijdens de kooklessen.
Zij worden enorm gesmaakt.

Rookworst met broccolistoemp

Vleesgerechten

Kies een ander recept in deze categorie
  • ( 0 Assessment ) 
  •  
  • Recept printen
  • Deel in Facebook

Ingrediënten lijst

Ingrediënten voor porties



400grrookworst
2stbrocoli (in roosjes)²
600graardappelen
2stuien
2stteentjes look
1elmosterd
-nootmuskaat
-pezo
-boter

Bereiding

Schil de aardappelen en kook ze gaar .
Smelt de boter en stoof de ui en look aan .
Voeg de stukjes broccoli toe en roer regelmatig om .Schenk na
enkele minuten er een scheut water bij en laat zachtjes verder
stoven .
Verwijder het vel van de rookworst en snijd in stukjes .
Voeg de aardappelen bij de groenten en stamp niet al te fijn .
Voeg de worst en de mosterd erbij en breng op smaak met
pezo .
Serveer met een lepel pickels

Recept details

  •  
  • Land van oorsprong
    Belgium
  • Servings
    4