Cookbook

Dit zijn gerechten die onze koks maakten tijdens de kooklessen.
Zij worden enorm gesmaakt.

Aardappel met groenten en kip

Spanje

Kies een ander recept in deze categorie
  • ( 0 Assessment ) 
  •  
  • Recept printen
  • Deel in Facebook

Ingrediënten lijst

Ingrediënten voor porties



2stgrote aardappelen
200grkipfilet
1stwortelen
0.50stgele courgette
1strode paprika in blokjes
1stuien
4dlkippenbouillon
-olijfolie
1elkurkuma
1stteentjes look
1stcitroen
-koriander en peterselie
-pezo

Bereiding

Schil de aardappelen en maak de groenten schoon .
Snijd alles in blokjes van 0.5 cm .
Snijd de look fijn en snijd de kip in blokjes van 1 cm .
Fruit de look in de olijfolie ( niet bruin ) en voeg hierbij de kip .
Bak even op en voeg er dan de groenten bij .
Bestrooi met de kurkuma en kruid met pezo .
Roer om en bevochtig met de bouillon .
Laat op een zacht vuur garen tot het vocht bijna is opgenomen

Was en hak de peterselie, verdeel alles over 4 kleine schaaltjes
En werk af met de gehakte kruiden en citroenrasp

Recept details

  •  
  • Land van oorsprong
    Spain
  • Servings
    4